a scelta tra:
Crêpe fatta con 5 albumi d’uovo + 40 gr di farina di riso + un velo di miele o marmellata biologica senza zucchero + un bicchiere di spremuta d’agrumi o un frutto
300 gr di yogurt al naturale + 1 frutto + cereali senza glutine + semi misti (girasole, lino, zucca…)
20 gr di ProteinaHealth (o 300gr di yogurt al naturale o un vasetto grande di fiocchi di latte) + gallette di riso integrale (o quinoa o grano saraceno) con miele o marmellata biologica senza zucchero + un bicchiere di spremuta d’agrumi
Gallette di riso integrale o di quinoa o di grano saraceno con 70 gr di arrostino di pollo o tacchino o bresaola + un bicchiere di spremuta d’agrumi
60 gr di bresaola + 2 gallette di riso integrale (o di quinoa o di grano saraceno) + 2 noci
Mezzo bicchiere di latte senza lattosio + 10 gr di ProteinaHealth + 3 biscotti senza glutine + 6 mandorle
Un vasetto di fiocchi d latte + 3 gallette di riso integrale (o di quinoa o di grano saraceno) + 8 nocciole
Un uovo sodo +3 gallette di riso integrale (o di quinoa o di grano saraceno) + 2 noci
Una barretta senza glutine da 55 gr + 6 mandorle
composto da:
Un primo piatto (una piccola porzione)
a scelta tra:
Vermicelli di riso o soja con verdure
Riso integrale o semintegrale o riso rosso o riso venere con verdure (con un filo d’olio extravergine d’oliva e un cucchiaino di formaggio grana)
Pasta per celiaci (quindi di riso o mais, meglio se integrale) con un filo d’olio extravergine d’oliva e un cucchiaino di formaggio grana
Miglio o quinoa o grano saraceno con verdure
Un secondo piatto (una porzione)
a scelta tra:
Pollo o tacchino alla griglia
Bresaola o arrostino di pollo o tacchino (max 1 volta a settimana)
Pesce bianco (nasello, merluzzo, platessa, spigola, orata…) o azzurro (tonno, sgombro, salmone…) al forno o bollito
Frittata 2 uova + 3 albumi (max1 volta a settimana)
Cavallo, coniglio al forno o alla griglia
Insalata con una scatoletta di tonno, 1 uovo intero e 2 albumi (max 1 sera a settimana)
Lenticchie, ceci, fagioli (1 volta a settimana)
Un contorno di verdure cotte e/o crude (NO patate, legumi, mais, carote cotte, castagne) condite con olio extravergine d’oliva, poco sale, limone e/o aceto di mele
Frutta
60 gr di bresaola + 2 gallette di riso integrale (o di quinoa o di grano saraceno) + 2 noci
Mezzo bicchiere di latte senza lattosio + 10 gr di ProteinaHealth + 3 biscotti senza glutine + 6 mandorle
Un vasetto di fiocchi d latte + 3 gallette di riso integrale (o di quinoa o di grano saraceno) + 8 nocciole
Un uovo sodo +3 gallette di riso integrale (o di quinoa o di grano saraceno) + 2 noci
Una barretta senza glutine da 55 gr + 6 mandorle
Spuntino come sopra (3 ore prima di allenarti)
+ 1 barretta a zona da 1 blocco senza glutine (1 ora prima di allenarti)
SUBITO DOPO L’ALLENAMENTO, NELLO SPOGLIATOIO, MANGIA MEZZA MELA
composta da:
Un primo piatto (una piccola porzione)
a scelta tra:
Vermicelli di riso o soja con verdure
Riso integrale o semintegrale o riso rosso o riso venere con verdure (con un filo d’olio extravergine d’oliva e un cucchiaino di formaggio grana)
Pasta per celiaci (quindi di riso o mais, meglio se integrale) con un filo d’olio extravergine d’oliva e un cucchiaino di formaggio grana
Miglio o quinoa o grano saraceno con verdurine
Insalata mista cruda condita con un cucchiaino d’olio extravergine d’oliva, poco sale, limone e/e aceto di mele
Un piatto di riso basmati (almeno 130gr) con olio e parmigiano
Un contorno di verdure
Prima di andare a dormire:
METTI 1-2 CUCCHIAINI DI SEMI DI LINO A BAGNO IN UNA TAZZA CON UN POMPELMO SPREMUTO E COPRI CON UN PIATTINO.
AL MATTINO BEVI IL LIQUIDO FORMATO (senza maledirmi, grazie)
Utilizza sempre olio extravergine d’oliva (2-3 cucchiaini a pasto) , preferibilmente a crudo
Bevi almeno 2,5/3 litri di acqua al giorno
Utilizza sale marino integrale, sale dell’atlantico oppure sale rosa dell’ Himalaya
Limita le bevande alcoliche
Utilizza spesso le spezie (curry, curcuma, zenzero, maggiorana, peperoncino, cumino…)
Abituati a consumare molte verdure sia crude che cotte in particolare cerca di mangiare cavoli, broccoli, verze, broccoletti di Bruxelles, barbabietola rossa
Evita il consumo di alimenti fritti, dolci, e zucchero raffinato
Preferisci il succo di limone o l’aceto di mele all’aceto di vino
Preferisci cotture alla griglia, al vapore, al forno, al cartoccio, alla piastra
Evita condimenti di origine animale (strutto, burro, margarina, panna da cucina…)
Evita le bevande zuccherate (gasate e non), ma se non puoi farne a meno scegli quelle senza zucchero
AminoHealth: 3 cp
ProteinaHealth: 20 gr
TioHealth: 1 cp
CarniHealth: 2 cp
TioHealth: 1 cp
AminoHealth: 3 cp
CartniHealth: 3 cp
WorkHealth: 1 misurino in 500 cc di acqua
WorkHealth: 1 misurino
GlutaHealth: 15 gr
ProteinaHealth: 10 gr